Sabor de altura en el Geoparque de Granada
El cordero segureño es uno de los grandes protagonistas gastronómicos del Geoparque de Granada.
Esta raza autóctona, criada de forma tradicional en la comarca de Huéscar y alrededores, destaca por la calidad de su carne, su alimentación natural y el respeto por el entorno. Degustarlo es una forma de saborear la identidad de este territorio único.
Gastronomía con raíces y paisajes
La experiencia va más allá del plato. En el Geoparque puedes visitar explotaciones ganaderas, conocer cómo se cría el cordero segureño, y descubrir su relación con el paisaje, la historia y la economía local.
Además, es posible disfrutarlo en asadores, jornadas gastronómicas y actividades turísticas vinculadas al producto local. Una propuesta perfecta para los amantes del turismo rural, la sostenibilidad y los sabores auténticos.
